学校給食、病院給食、事業所給食それぞれの歴史については各節を参照。 給食は対象者(学校、病院、老人福祉施設、児童福祉施設、社会福祉施設等)によって分類される。学校給食、病院給食、事業所給食など。事業所給食には寄宿舎給食や研修所給食も含まれる。 給食は1日の給食
39キロバイト (5,791 語) - 2020年6月28日 (日) 10:41



(出典 rooftop.cc)



1 ガーディス ★ :2020/07/08(水) 18:10:49.10

「おかずを1品付けられないか」-。コロナ禍での臨時休校による学習の遅れを取り戻すため、兵庫県西宮市立小学校などで従来の夏休み期間に設けた授業日に提供される「簡易給食」について、その栄養バランスの悪さに保護者や市議らから不満の声が上がっている。阪神間では、夏の補充授業期間にも通常通りの給食を予定する市町が多く、「なぜ西宮市では無理なのか」と対応を疑問視している。(小林伸哉)


「くろパン1こ ぎゅうにゅう1本 スライスチーズ1枚」。8月21日の献立は合計で483キロカロリーだ。

 西宮市教育委員会によると、簡易給食の献立で、毎日あるのはパンと牛乳、あとはその日ごとにヨーグルトやゼリー、ジャムなどが添えられる。1食平均のカロリーは「学校給食で文部科学省が示す基準の約75%」。保護者らは「育ち盛りの子どもが、夕方まで耐えられるのか」とする。

 西宮市教育委員会は、小学校などの夏休みを8月1~16日に短縮し、7月21~31日と8月17~31日の平日計18日間で午前中に授業を予定。簡易給食は「子どもたちの食に対する不安に寄り添うため」に提供するとしている。

 同市の場合、通常は62カ所での自校調理で約4万500食を提供する。夏の短縮授業期間は、小学校と義務教育学校前期課程の計41校で希望者に簡易給食を出す一方、中学校などは給食自体を実施しない。教職員を含む約8100人が簡易給食を希望している。

 西宮市教委は簡易給食とする理由について「2学期以降の安全な給食のため、夏休みに予定する調理設備の工事や器具の納品、チェックがあり、小学校40校のうち、20カ所の給食室が使えない」と説明する。

 さらに「全62カ所の調理場のうち、エアコンは17カ所にしかなく、食中毒の危険や調理員が熱中症になる恐れがある」とし、総菜の外注も「アレルギーへの対応や安全性の確保が難しい」とする。

 3日の市議会教育こども常任委員会では、市教委側が献立について「どんな工夫ができるか再検討している」と表明した。同常任委の市議らは栄養面などを問題視し、夏の給食について改善を求める決議案をまとめた。9日の市議会本会議で可決される見通しだ。

 あまりに質素な給食に、市教委はどんな「工夫」をこらすのか-。体力を消耗する夏を間近に控え、保護者らは注視している。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8619bc736fa8036fbb15ea3bfc60388328eda553





47 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:22:40.51

>>1
必ず学校に来させる
必ず規定時間座らせる
これをこなすのが卒業条件
こんなので勉強したことにする教育制度
アホか


48 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:22:40.91

>>1
芋粥とか出してやれよ。


62 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:25:12.42

>>1
黒パンにマーガリンが付いてなかったから不満が出るんだわ
あの組み合わせ最強


2 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:12:28.50

なら弁当持たせろ


12 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:16:08.80

>>2
ほぼ間違いなく食中毒出ると思う

半日授業かリモートでいいのに


56 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:24:19.28

>>12
リモートは全家庭できないだろ


4 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:13:15.04

ハイジかよ


60 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:24:36.52

>>4
ほんそれw


70 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:26:24.28

>>4
ハイジw


5 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:13:19.72

>合計で483キロカロリー

成人だと5時間ぐらい動ける


69 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:26:02.71

>>5
燃費良いなお前w


22 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:18:04.39

戦時中?


29 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:19:20.98

>>22
コロナとの戦いの真っ最中


32 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:19:34.26

臭い飯の方が豪勢やな


43 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:21:48.19

>>32
いまは臭くないし栄養バランスもバッチリらしいぞ
「ムショ弁当」って売り出したら案外売れるかもしれない


46 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:22:29.47

大してエネルギー消費しないから昼食は質素な方が健康を維持できると思うけど…


68 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:26:01.73

>>46
>大してエネルギー消費しないから昼食は質素な方が健康を維持できると思うけど…


大人と違って小学生は成長すえうエネルギーが必要だから
基礎代謝がめちゃ高いんですけど


51 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:23:40.88

やきそばパンとか、コロッケパンみたいな惣菜パンと、
ハムかウインナーの組み合わせなら良いんじゃね?


76 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:27:17.16

>>51
>やきそばパンとか、コロッケパンみたいな惣菜パンと、
>ハムかウインナーの組み合わせなら良いんじゃね?


そういうのが作れないって>>1に書いてある

>「2学期以降の安全な給食のため、
>夏休みに予定する調理設備の工事や器具の納品、チェックがあり、
>小学校40校のうち、20カ所の給食室が使えない」

>さらに「全62カ所の調理場のうち、
>エアコンは17カ所にしかなく、
>食中毒の危険や調理員が熱中症になる恐れがある」

>総菜の外注も
>「アレルギーへの対応や安全性の確保が難しい」


54 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:24:00.95

毎日違う味のベビーチーズとミルメークつけてあげて
栄養とかカロリーより毎日同じなのがキツいと思う


61 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:24:41.26

>>54
っブルーチーズ味


57 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:24:19.58

くろパン→食パン
牛乳→コーヒー

これでほぼワイの朝飯なんだが
あかんか、あかんのんか


78 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:27:46.99

>>57
あとキャベツ千切りとスクランブルエッグつけたら俺の毎日の朝食


59 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:24:31.68

つか半休で給食なんか出すなよw


75 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:27:09.31

>>59
それもそうだ。家に帰って親の用意した昼ご飯、無理なら自分で目玉焼き丼でも作れるだろうに。


74 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:26:43.40

給食のおばちゃんたちにも休みは必要だからなあ
交代制にするしかないね


83 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:28:16.64

>>74
>給食のおばちゃんたちにも休みは必要だからなあ
>交代制にするしかないね


交替しても使えないんだってばw ↓

>>1
>「2学期以降の安全な給食のため、
>夏休みに予定する調理設備の工事や器具の納品、チェックがあり、
>小学校40校のうち、20カ所の給食室が使えない」

>さらに「全62カ所の調理場のうち、
>エアコンは17カ所にしかなく、
>食中毒の危険や調理員が熱中症になる恐れがある」

>総菜の外注も
>「アレルギーへの対応や安全性の確保が難しい」


80 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:28:08.10

戦時中の配給かよw


92 不要不急の名無しさん :2020/07/08(水) 18:29:27.27

>>80
コロナで調理場再開できないからだろ。